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Sehr gute Filtrationsfähigkeit Anwendung & Dosierung: Direkt in den Most einstreuen und gut einrühren Dosierung: ca
weiche Rotweine
• Verpackungseinheit 1
Gezielte und kontrollierbare Säurereduktion
Sehr starke Freisetzung von Terpen-Aromen
Neoanticid® Fehltoene Sehr gute Filtrationsfähigkeit Anwendung &Neoanticid Spezialkalk zur Doppelsalzentsuerung von Most und Wein Neoanticid ist ein speziell ausgewhltes, chemisch reines Calciumcarbonat (E170) zur professionellen Doppelsalzentsuerung. Es ermglicht die gleichzeitige Reduzierung von pfel und Weinsure und sorgt fr eine harmonische Surestruktur im Wein. Durch die gezielte Teilentsuerung und anschlieende Rckverschneidung bleibt die Weinsure im nicht entsuerten Anteil erhalten, whrend pfelsure effektiv