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Sand und Schotter
nach der Auswaschung der Alpen abgelagert
angenehmer Säure und Saftigkeit
Anschliessend folgt die Abfüllung ohne Filterung und weitere 14 Monate Flaschenlagerung
hefige und nussige Aromen
Vernatsch Alte Reben 2024 Südtirol DOC Alicante Sand und SchotterDer Wein Krfitges Rubinrot. Fruchtig und blumig mit Noten von Sauerkirsche und Mandel. Im Mund saftig anregende Sure, gepaart mit knackigem Tannin als Ausdruck der hohen Lage. Weingut Stammt aus Karneid, wo die Reben an einem Sdhang auf 550 600 Meter . d. M. auf sandig leichtem Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis wachsen. Vinifikation Handlese und Transport in Grosskisten. Schonende Verarbeitung,