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das von Tomate
weil es ordentlich Sauce aufnehmen kann
dunkle Schokolade
Zutaten: Aschfelder Schweinenacken
Für die Füllung verwenden wir Kitzinger Lauch
Quiche mit Blattspinat, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Bergkäse Vegan das von TomateUnsere Konditorin Christine hat lange an dem Quiche Teig getfftelt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Sie stellt eigentlich zwei Teige her einen Mrbteig fr den buttrigen Geschmack und einen Hefeteig fr die gute Verbindung und die Lockerheit. Natrlich aus unserem Bio Urdinkel, der Sorte Oberkulmer Rotkorn vom Bauernhof Sauer in Binsfeld. Fr die Fllung verwenden wir Kitzinger Blattspinat, frisch blanchiert, Bio Eier von Voglers, halbtrockene Tomaten,