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Aber auch für leicht bittere Nachspeisen wie Tiramisu oder Nusskuchen ein perfekter Begleiter
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15°C
Köstlich zu buttrigen Desserts wie Crème brûlée und Blätterteigtartes
dunkelviolette Farbe und ein Bouquet von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit einem Hauch von getoasteter Eiche
Der Weinkeller nutzt die Schwerkraft für die Traubenverarbeitung und setzt auf erneuerbare Energien
Regaleali Le Rose 2024 Sicilia DOC Fiano di Puglia Aber auch für leicht bittereDer Wein Glnzendes Rosa mit purpurroten Reflexen. Duftet elegant und verfhrerisch nach reifen, roten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Im Gaumen wrzig fruchtig, mit einer cremigen Textur. Recht krperreich, aber doch sffig und nachhaltend aromatisch, mit gut eingebundener Sure. Weingut Weingut Regaleali, Palermo, Sizilien. Vinifikation Die einheimische Traubensorte Nerello Mascalese wird bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen und nach dem Anquetschen
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