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Champagne Tarlant
Was können wir über diesen Wein erzählen
Die Maischegärung erfolgte im Holzbottich
Im Duft zeigt sich der 2022er Chablis Grand Cru Blanchot der Domaine l’Enclos mit Feinheit und mineralischer Prägung
JAHRGANG: 2017
Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2023 Cuvée Champagne TarlantWarum wir ihn lieben? Die Domaine de lenclos der Brder Romain und Damien Bouchard ist erst 2006 gegrndet worden. Die Lagen kommen grtenteils aus dem Familienbesitz der Eltern, die zuvor unter dem Domaine Pascal Bouchard firmierten. Entsprechend verfgen sie ber eigene Weinberge, die sie seit 2007 auch kologisch bewirtschaften. Die 0,67ha umfassende Parzelle wurde durch den Grovater der Gebrder Bouchard in 1964 gepflanzt. Sie befindet sich im