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Mandel und kalkiger Mineralität
fast tänzelnder Jura-Rotwein
Der Riesling Sandstein 2023 von Marcel Schweikart ist ein fein mineralischer
Vinum: 90 Punkte – „Frisch
dazu würzige Noten von schwarzem Pfeffer
2021 Pointe du Jour Rouge, Flo Busch, Languedoc Biodynamisch Mandel und kalkiger Mineralität0,75l Flo Busch Pointe du Jour Rouge 2021 (Languedoc, Frankreich) Der Pointe du Jour Rouge 2021 von Flo Busch stammt aus den kargen Hhenlagen der Terrasses du Larzac bei Montpeyroux und vereint mediterrane Wrze mit khler Eleganz. Flo Busch, Sohn des Mosel Winzers Clemens Busch, hat im Sden Frankreichs seine eigene Handschrift gefunden. Gemeinsam mit seiner Partnerin Paola Ponsich bewirtschaftet er rund acht Hektar Rebflche biodynamisch, handwerklich
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