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in denen der Wein 24 Monate verweilt
Danach folgt eine schonende Pressung und der Traubenmost wird natürlich geklärt
Helles Rubinrot mit tiefvioletten Reflexen
kräftige Gerbstoffe
Die Böden sind leicht und sandig für Cabernet Sauvignon und Carmenère
Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:37.5cl in denen der Wein 24Der WeinDer Lagrein prsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit violetten, spter mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer, trockener Rotwein, mit Veilchen , Schokolade und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind diese Tannine jedoch stets s und nicht zu hart. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen
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