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Käsespätzle mit grünem Blattsalat
Die Trauben für die Weine stammen von herausragenden Kleinlagen in der Umgebung von Meran und im Überetsch
Eine wunderbare Kombination der subtilen Nebbiolo- und der lautstarken Dolcetto-Traube
Voller und ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff
Der feine Duft erinnert an Beerenfrüchte und Hefegebäck
Hausmannhof brut Riserva 2015 Südtirol DOC Grösse:75cl Käsespätzle mit grünem BlattsalatDer Wein Intensives Strohgelb. Im Geruch intensiv, komplex und vielfltig. Geschmacklich trocken, mit viel Nerv und markanter Reife. Weingut Das Weingut Haderburg befindet sich am Rande von Salurn, der sdlichsten Weinbaugemeinde Sdtirols, auf einem Felsvorsprung namens Haderburg. Es wurde 1977 gegrndet und umfasst eine Rebflche von 12,8 Hektar, das hauptschlich mit Rot und Weiweinsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Gewrztraminer, Chardonnay und