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klassischen und gut strukturierten Wein
perfekt eingebundene Säure
aber gleichzeitig samtigen Tanninen und einem langen Abgang
Langhe Gebiet
die normalerweise auf der Haut der Trauben verbleiben
Barolo Bussia Riserva 2013 DOCG Grösse:75cl klassischen und gut strukturierten WeinDer Wein Dunkleres Rot, intensives Bouquet mit ausgeprgterer Frucht und Dichte. Sehr schn im Gaumen mit einer groen Balance. Langer Nachgeschmack, guter Suregehalt und schne Struktur. Insgesamt ein sehr schn zu trinkender Wein. Weingut Bolmida Silvano. Vinifikation Die Trauben fr 3 4 Wochen auf den Huten mazeriert. Anschliessend reift der Wein ca. 1 Jahr im Barrique auf der Feinhefe bevor er in 500 Liter Tonneaux umgezogen wird und sich dort weitere 2