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Ab dem zehnten Jahr wird er zu einem ausgezeichneten Meditationswein
Die Trauben werden sehr langsam und vorsichtig gepresst
trockenem Geschmack
Meeresfrüchte und Fischgerichte
Passt zu Salzwasserfisch
Palladium Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Monarch Ab dem zehnten Jahr wirdDer Wein Grnlich bis hellgelbe Farbe, mit vielschichtigen Aromen nach Ananas, Honigmelone, reifen Birnen und weien Blten. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank, ein kleiner Prozentsatz im Barriquefass.
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