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ihrer Heimatstadt Rocchetta Tanaro und allen
Holunder und Brennnessel
Der Wein folgt einer traditionellen Rotweinbereitung
zu gereiftem Käse und Speck
Die Zubereitungstechnologie umfasst mehrere Stufen: Aufguss von Alkohol mit pflanzlichen Rohstoffen und Gewürzen
Kellermeistertrunk Vernatsch 2023 Südtirol DOC Carricante ihrer Heimatstadt Rocchetta Tanaro undDer Wein Der Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel, Veilchen und Kirschen. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Ausbau im Edelstahltank, malolaktische