Aceto Balsamico Tradizionale di REGGIO EMILIA D.O.P. " ARGENTO/SILBER"- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Ein stilvolles Präsent für Hobby-

Ein stilvolles Präsent für Hobby- und Profiköche

harmonischer Struktur & lebendiger Frische

ausschließlich mit hochwertigen Qualitätsmaterialien aus Italien

Ein Stück piemontesischer Schokoladenkunst – authentisch

Fischfang und Verarbeitung folgen nach alten Methoden

Aceto Balsamico Tradizionale di REGGIO EMILIA D.O.P. " ARGENTO/SILBER"- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Ein stilvolles Präsent für Hobby-Der traditionelle Balsamessig aus Reggio Emilia wird aus eingekochtem Traubenmost gewonnen, der durch eine natrlich verlaufende Essigsuregrung reift. Whrend seiner langen Lagerung in immer kleiner werdenden Fssern aus verschiedenen Holzarten wird er zunehmend konzentrierter und entwickelt dabei seine charakteristische Tiefe und Komplexitt ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. Er ist in drei Typologien erhltlich, die sich durch ihre Reifezeit