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Der Abgang gestaltet sich saftig und fruchtbetont
einladender Trinkgenuss
Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern bis zur Abfüllung in Flaschen
Passt gut zu Braten und Wildgerichten
in denen er vor Jahresende auch die malolaktische Gärung abschliesst
Merlot Rosé 2024 Südtirol DOC Aleatico Der Abgang gestaltet sich saftigDer Wein Ein Roswein in leuchtendem Lachsrot. Er ist trocken ausgebaut, feinfruchtig und nach Himbeeren und Fruchtbonbons duftend. Besitzt am Gaumen einen runden Krper mit gut eingebundener Sure und feinmaschigen, angedeuteten Tanninen. Weingut In Bozen Sd am Zusammenfluss von Eisack und Etsch. Schwemmboden. Reben: Guyot, 24 Jahre alt. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In den nchsten 2 Jahren. Empfehlung Passt zu Pizza, italienischen Vorspeisen und
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