Kloster Neustift - Omnes Dies - 2025 weingut_domaine-les-hutins Ohne Frage ein Wein mit

Ohne Frage ein Wein mit großem Reife- und Lagerpotential

durch nicht erwartete feine Gerbstoffe aber mit viel Schmelz und Salzigkeit

Ein faszinierender Tropfen

Beim Öffnen des Quintas merkt man sofort

Mit mehr Luft und Temperatur kommen auch Aromen

Kloster Neustift - Omnes Dies - 2025 weingut_domaine-les-hutins Ohne Frage ein Wein mitDer Omnes Dies vom Kloster Neustift ist ein gradioser Wein! Normalerweise sind Muskateller von Haus aus sehr blumige Weine mit einem sehr ausdrucksstarkem Bouquet. Der Omnes Dies enthlt aber nicht den typischen Muskateller, sondern Goldmuskateller, eine Variation desselben, sowie Mller Thurgau und Kerner, die beide mit dem Riesling verwandt sind. Das macht den Omnes Dies eher fruchtig als blumig, mit einer Note von exotischen Frchten. Ein leichter