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Der Boden ist geprägt von Löss / Lehm
Malolaktische Gärung durchgeführt Enthält kaum Sulfite nur 45 mg / l (100 mg / l
Brut nature
aber immens eleganten Gerbstoffen ist der »Granat« eine Klasse für sich
und eine Mazeration auf den Schalen für 10–15 Tage
Château Vessière rouge -Bio- 2019, Doppelmagnum, AOP Costières de Nîmes Hersteller_MontGras Der Boden ist geprägt vonEin angenehmer Bio Rotwein mit weichen Tanninen, spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren. Biodynamischer Anbau. Klassischer Ausbau im beschichteten Zementtank, lange auf der Hefe, malolaktische Grung, leichte Filtrierung. Am Gaumen herzhaft, angenehm, aromatisch, passt zu allen Arten von Salaten, Grillspeisen und Sommergerichten. Kann sehr gut schon in jungen Jahren getrunken werden, entwickelt sich in der Doppelmagnum Flasche (3 l) aber ber