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gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch
sehr schönes und dichtes Fruchtextrakt
Elegant im Trunk mit überraschend seidigen Tanninen und einer feinen Würze
Lagerung auf der Feinhefe bis kurz vor der Füllung
Weinberge in Canale
Giusto di Notri 2022 Toscana igt Grösse:150cl gebratenes und gegrilltes rotes FleischDer WeinEin krftiger Wein der sich jetzt sehr elegant zeigt. Die Weinlese war perfekt. Giusto di Notri ist sehr komplex, mit toller Struktur, eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. WeingutObere Maremma, Metalliferous Hills Gebiet, deutlich lehmig mit einem ziemlich signifikanten Kieselanteil, Kordonsporn und Guyot. VinifikationReifung fr ca. 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur15 18 C.
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