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subtilen Tanninen und einer wirklich polierten cremigen Textur am Ende verblassen
der DOC-Region von Castel del Monte
Kirsche und Vanille
der durch sanftes Pressen mittels einer horizontalen Presse gewonnen wird
Jeder Jahrgang wird in begrenzter Menge produziert
Nebbiolo delle Langhe 2023 DOC Grösse:75cl subtilen Tanninen und einer wirklichDer Wein Vintage mittlerer Krper, reife rote Frchte und wrzige Noten von weiem Pfeffer und Anis. Weingut Verschiedene Weinberge an der Via Torino, Barbaresco mit Sd , West und Ost Ausrichtung. Kalziumreicher Kalkstein und Ton mit Sandadern. Vinifikation Grung in Betonweinbehltern bei 28 C, 20 Tage auf Schalen, zweimal tgliches Pumpen, Malolactose abgeschlossen. 5 Monate in grossen Eichenfssern gereift. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den
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