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intensiv goldige Farbe
«Nobilis» ist eine sorgfältige Selektion von alten Rebstöcken in unserer nobelsten Lage im klassischen Anbaugebiet: optimale Hangausrichtung am kleinen Magdalener Moränenhügel und luftige Exposition
Mit Temperaturkontrolle bei 24-27°C und einer Mazerationsdauer auf den Schalen von ca
Walderdbeere und Maulbeere
Geschmacklich wird die Aromafülle durch einen saftigen Körper mit angenehmer Säure und dezent rauchigen Noten ausbalanciert
Amantus Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl intensiv goldige FarbeDer Wein Ein rubinrotes Weinjuwel mit tiefem Kern. An der Nase gibt sich der Amantus fruchtbetont und wrzig mit dominanter Beerennote, sen Kirschen und etwas Granatapfel. Frucht wird am Gaumen zu Veilchen, dann zu Frische, Flle und Lnge. Weingut Das Weingut Eichenstein liegt in der Nhe von Meran und hat eine Geschichte von 350 Jahren Weinanbau. Die Lage ist auf 550 m Hhe ausgerichtet und bietet einen Blick auf die Texelgruppe im Norden, das Etschtal
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