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dank einer langen Säure und einer Salzigkeit
Dier Wein lagert für 20 Monate im Barrique und weitere 30 Monate auf der Flasche
Ideal als Aperitif - Cocktail
die die Beeren zerdrückt und einer schonenden Pressung unterzogen
Mittellange Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen
Grappa Oro Grappa di Vino Nobile di Montepulciano Grignolino dank einer langen Säure undDer GrappaSchn glnzendes Goldbraun. Intensives Aroma bereits in der Nase; Dfte nach Rosinen, Drrobst und noblem Holz. Cremig und rund am Gaumen; edel anmutend und lang im Abgang. Produzent Bindella, auch bekannt als Tenuta Vallocaia, liegt sdstlich von Montepulciano, nur eine kurze Autofahrt von einer malerischen Bergstadt entfernt. Die eigenen Weinberge verteilen sich auf verschiedene Standorte von Montepulciano wie Santa Maria, Paterno, Cervognano
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