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Im Gaumen saftig und fleischig
Rosenwasser und warme Nuancen von Trüffeln
hözernen Botti Grandi (50HL)
Melanzane alla Parmigiana
Hoher Mineralgehalt im Boden
Ovello Barbaresco Riserva 2020 DOCG Grösse:75cl Im Gaumen saftig und fleischigDer Wein Vollmundiger Jahrgang mit reifen roten Frchten, fester Tanninstruktur, guter Trinkbarkeit. Weingut Via Torino, Barbaresco, Ovello mit Sdwest West Ausrichtung. Kalkstein und Ton. Vinifikation Fermentation bei 30 C, Hautkontaktzeit 28 Tage, malolaktischer Prozess abgeschlossen. Alterung: 36 Monate in grossen Eichenfssern und 12 Monate in Flaschen. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu frischen