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die in jeder Flasche zum Ausdruck kommt
salzigem Gebäck und Couscous mit Fisch
langsame Gärung im Edelstahltank und anschließender 5-monatiger Ausbau im Barrique
auf dem Weingut in Neumarkt
Ausgesuchte kleine Weinbersparzellen in und um Castiglione Tinella
Franciacorta brut Pietro e Vittoria Dosaggio Zero DOCG Fumin die in jeder Flasche zumDer Wein Strohgelb mit schwachen kupferfarbenen Reflexen. Perlage Reichlicher und anhaltender Schaum und Krone entwickeln eine feine und langanhaltende Perlage. Abwechslungsreiches Aroma, erinnert an Heu, Trockenblumen, Brotkruste. Wichtige Struktur und eine wahrgenommene Entwicklung voller Tertirnoten. Weingut Franciacorta liegt im Herzen der Lombardei, mit Blick auf die Ufer des Iseosees, auf einer Flche von etwa 200 Quadratkilometern, die 19
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