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Traditioneller Barolo mit langer Gärung und Mazeration in Eichenfässern („Tini“) bei Temperaturen um 30 °C
Wieder viel Fruchtdruck und dazu deutliche Würznoten
die zu 65 % neu sind
Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt gut zu Nachspeisen
Barbera d'Alba 2022 DOC Grösse:75cl Traditioneller Barolo mit langer GärungDer Wein Intensives Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Harmonischer Geruch von reifen dunklen Frchten, Trockenkrutern und etwas Tabak und Leder. Am Gaumen krftig mit intensiven Aromen von Schwarzkirschen, reifen Pflaumen und ein Hauch Vanille. Weingut Gemeinde von Barbaresco und Neive auf durchschnittlich 240 270 Meter Meereshhe mit West Nordwest Ausrichtung. Grauer und blulicher Kalkmergel, Sand. Die Reben stammen aus den Jahren 1967, 1971, 1972,