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Die Rezepte im Buch sind perfekt auf das Leben von Heimbäckern abgestimmt
Mit Hilfe von scannbaren QR-Codes kann man mit dem Smartphone direkt auf Anleitungsvideos zugreifen
The end-grain used in this type of cutting board is gentler on your knife edge and only minimal traces are left in the resilient wood surface
werden so unkompliziert und bildhaft erklärt
Wissenschaft trifft Handwerk: Detaillierte Erklärungen zu Fermentation
Gärkorb Couronne Ringbrotform aus Peddigrohr und Erlenholz Netzbeutel Die Rezepte im Buch sindWith this ring shaped rattan proofing basket, you can create beautiful ring shaped loaves like the traditional french style Couronne Bordelaise, Couronne Bretonne or even a bread wreath. Plus, your baked goods will benefit from the fantastic proofing properties found with rattan proofing baskets. Which, like our other proofing baskets are made in Germany by traditional manufacturers. The middle core of the proofing basket uses an alderwood cone that
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