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Pflanzenschutz
1–2 mL/hL für Flotation
Gesamt-SO₂ max
Fässern und Arbeitsbereichen
Die mit Oenoferm® PinoType vergorenen Weine zeigen eine fruchtige
Fermivin VR5 Hefe für Weißburgunder PflanzenschutzFermivin VR5 leistungsstarke Rotweinhefe fr strukturierte, lagerfhige Weine Fermivin VR5 ist eine getrocknete, edle Weinhefe (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus) aus der Region Burgund (Frankreich). Sie wurde speziell fr die Herstellung strukturierter, tanninreicher Rotweine mit hohem Reifepotenzial entwickelt. Die Hefe bringt das Aroma roter und dunkler Frchte klar und przise zur Geltung und eignet sich ideal fr Weine, die eine lange Reifezeit
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