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Spontanvergärung in 150 lt
rassiger Ausdruck und anhaltende Spannung
Der WeinKastanien-Kupferfarbe
Dichten Rubinrot und violetten Reflexen
Durch eine langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 14-15°C entwickelt sich die Perlage im Frühjahr nach der Ernte mit ca
Lagrein 2024 Südtirol DOC Frappato Spontanvergärung in 150 ltDer Wein Rubin bis dunkelgranatrot. Intensive, komplexe, wrzige Aromen, frischer Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Sehr harmonisch mit gutem Tanningehalt, weich samtig runder Krper mit wrzigem Abhang. Weingut Diese fr Sdtirol einzigartige Traubensorte findet sehr gute Wachstums voraussetzungen auf Kalkgestein und Porphyr sowie Sand und Lehm in der Nhe des Weinguts im Sdtiroler Unterland. Vinifikation Die Trauben werden sofort entrappt und bei
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