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3 x ham - manchego - onion chutney
Der Spumante wird nach der traditionellen Prosecco-Methode aus 100 % Glera Trauben produziert
VINUM Weinführer 2021: 86 Punkte
goat cheese from almonds)
5 x Bagelhälfte mit Erbsenmash - Radieschen - Feta (VG)
Nou Crémant Rosé vom Piwi Kollektiv Bundle 3 x ham - manchegoDas Piwi Kollektiv will die Agrarwende im Weinbau vorantreiben und frdert ErzeugerInnen bei der Umstrukturierung ihrer Rebflchen auf pilzwiederstandsfhige Rebsorten, durch welche 80% an Pflanzenschutz eingespart werden. Das Kollektiv fungiert als Kellerei und nimmt die TraubenerzeugerInnen unter Vertrag. Fr den Crmant nou Ros werden die Piwi Trauben von Hand gelesen, schonend gepresst und klassisch in der Flasche vergoren. Brut (trocken) mit Noten von
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