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Rosen- und Veilchenblüten
Der geklärte Most wird in Inox-Edelstahltanks travasiert
Campi Salentino und Veglie
Perfekt zu Lammgigot mit Kräutern oder Tagliatelle mit Trüffeln
Reifung in französischen Eichenfässern für 18-22 Monate
Radici rosso 2019 Taurasi DOCG Corvinone Rosen- und VeilchenblütenDer Wein Rubinrot. Herrliche Dfte nach Pflaumen, Himbeeren, wilden Kirschen und gebrannten Mandeln, auch krutrige Nuancen. Krftiger, konzentrierter Krper mit prsenten Tanninen, die nach einer gewissen Reifezeit das ganze Potenzial und die Finesse dieses Prachtweins zeigen. Sein robustes Gerst prdestiniert ihn fr eine lange Lagerung. Weingut Montemarano, mit Sdost Ausrichtung und lehmigem Boden. Mirabella Eclano, mit Sdwest Ausrichtung und sandigem