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Die Böden rund um Appenheim sind kalkreich und prädestiniert für große Weine
kümmerte er sich bis zu seinem Tod im Jahr 2019 unermüdlich und leidenschaftlich um Castello Del Terriccio
Frische rote Beeren
Bio-zertifiziert
Ein österreichischer Bio-Schaumwein für alle
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Knewitz Die Böden rund um AppenheimDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und