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Dunkle Waldbeeren
undurchsichtig
die ausdrucksstark aber auch mineralisch und fein sind
Die Imkerei "Weinmühle" heißt und zudem unsere Vorfahren Met getrunken haben
Brombeergelee
Grappa di Nebbiolo Riserva, Elena Borra, Distilleria Vieux Moulin Schlossgut-Ebringen Dunkle WaldbeerenDie kleine Destille haben wir auf dem Weg vom Piemont in die Schweiz entdeckt. Es war frher Abend und ein kleines Schild mit der Aufschrift "Destille" erweckte unsere Neugier. In der Brennerei eingetroffen, begrte uns eine alte Dame im Schaukelstuhl es war die Gromutter von Elena Borra. Kurze Zeit spter kam Elena selbst durch die Tr und fhrte uns unbekmmert durch die Brennerei. Seitdem importieren wir ihre hochwertigen Grappas. Die Distillerie Vieux