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In der Nase intensive Noten von Mandarine
Nach der Pressung ruhen die Moste eine Nacht lang bei kühlen 15 °C
Frucht- und Gewürznoten im Abgang aus
Am Gaumen weiche und zartschmelzige Textur
Einer der besten Weine aus dem Hause Salentein ist der Numina
Tomás Postigo Blanco Verdejo spo-disabled In der Nase intensive NotenDieser Barrique vergorene Weiwein stammt aus Weinbergen in der Gegend von Nieva (Segovia) in Hhenlagen von 900 bis knapp 1000 m ber dem Meeresspiegel mit khleren und lngeren Reifephasen als die meisten anderen Weiweine aus der Region Castilla y Len. Nur mit Trauben aus hundertjhrigen und sehr alten Weinreben, die auf den fr dieses Gebiet typischen sandigen und sauren Bden wachsen. Charakteristisch fr diese Bden ist ihr Suregehalt, der ebenso wie der