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mit Noten von Hagebutte bis Balsamico
Die Vision des Weinguts besteht darin
Das Weingut befindet sich im Hügelland bei Negrar
zu Kürbisgnocchi aber auch einer Cremesuppe vom Kürbis
Anschliessend 6 Monate im Stahltank
Castelcerino 2022 Soave Colli Scaligeri DOC Grösse:75cl mit Noten von Hagebutte bisDer Wein Strohgelb. Frischer, wrziger und mineralischer Weiwein. Klassischer, eleganter und sehr sffiger Soave, dnn, schlank und reich fruchtig. Weingut Cantina Filippi liegt inmitten des hchstgelegenen Terroirs von Soave in Venetien in der Gemeinde Castelcerino. Hier, auf 400 Metern ber dem Meeresspiegel, bewirtschaftet Filippo Filippi seine alten Weinberge Garganega und Trebbiano di Soave nach biologischen Methoden. Vinifikation Sanfte Pressung,