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Hohe Mineralität
Gehaltvoller Vermentino von der Insel
klar und unverfälscht
bis er durchgegoren ist
angenehmen Bitternote
Vinkara - Yasasin Rose Malvasia Hohe MineralitätDer Vinkara Yasasin ist der erste Schaumwein der Trkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengrung) gekeltert wird. Die Trauben wurden ausschlielich per Hand gelesen und im Keller direkt gepresst. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte Kalecik Karasi in Stahltanks vinifiziert. Nach der zweiten Grung in der Flasche mindestens 2 Jahre auf Hefe gelagert. Nach 1 monatigem Remuage (Rtteln) werden alle Flaschen einzeln degorgiert. Danach wurden die
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