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fast wie ein kleiner «Bricco della Bigotta»
Der Abgang wird mit Noten von Trockenblumen
Schwemmkiesel
Biologischer Säureabbau und Ausbau in Eichenholzfässern und Barriques über 1 ½ Jahre
Der Wein passt ausgezeichnet zu Leberpasteten
Select Lagrein Gries Riserva 2023 Südtirol DOC Muristellu fast wie ein kleiner «BriccoDer WeinDer Lagrein zeichnet sich aus durch ein fantastisches Aroma nach Veilchen, Schokolade, Lakritz, Waldfrchten und nach einigen Jahren auch Tabak. Im Select wird dieser fruchtige Charakter und der aufgrund sehr angenehmer Tannine samtige Geschmack von einer Lagerung im franzsischen Barrique abgerundet, wobei sich die Holznoten jedoch nie in den Vordergrund drngen. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge