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In der Nase duftet es nach Herkunft
Der Name ist der eines alten Gewanns
Kubeben-Pfeffer sowie etwas weißer Pfeffer runden ihn schließlich mit etherischen Ausflügen ab
WINZER: Vietti
Am Gaumen offenbart er dann ein enorm verführerisches Spiel aus Frucht
Il Corzanello Rosato 2024 Corzano e Paterno Peloponnes In der Nase duftet esWarum wir ihn lieben? Der Corzanello Rosato besteht zumeist aus 100 % Sangiovese, in einigen raren Jahren wird er hin und wieder ergnzt durch ein Schlckchen Cannaiolo. Die Trauben werden von Hand gelesen und sofort gekhlt, anschlieend werden die ganzen Trauben samt Stiel und Stngel gepresst, der Most wird nach 24 Stunden dekantiert. Die spontane Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 13 und 15 C, dann wird der Wein von der Vollhefe
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