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Die Trauben werden im September von Hand gelesen
die die Weine von Tom Lubbe auszeichnen
grilled cheese
without racking and without the addition of sulfites
Lamda 2023 BIO
Amuse 2024 Rosé Muses Estate NON GMO Die Trauben werden im SeptemberAmuse Rose 2024 Lachsfarbene Farbe und intensiv fruchtige Nase, die an Erdbeere, Himbeere, Veilchen und Kruter erinnert. Am Gaumen sind aromatische Noten von rotem Apfel und schwarzer Johannisbeere zu spren. Gute moderate Sure und saftiger langer Abgang. Essensempfehlung: Bruschetta mit Mozzarella und sautierte Kirschtomaten mit mediterranen Krutern und frischgeriebenem Pfeffer, Pizza Margherita, Pasta Scoglio