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Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
Kostnotiz aus der Nachverkostung von unserem Sommelier am 28
Weingartenpfirsich
reife Johannisbeere
feine Mineralik
Ried Theresienhöhe Morillon MO/TH 2008 / Riedenwein 1STK Zweigelt Speisenempfehlung: MeeresfrüchteMittleres Grngelb. Mit dem Bouquet in der Nase berzeugt dieser gereifte Morillon von der Theresienhhe mit mineralisch steinigen Noten von Schiefer mit Muskatnuss und Edelkastanie. Am Gaumen sehr straff und geradlinig was das Terroir der Theresienhhe ausmacht. Nussig von Macadamia bis Cashew. Wunderbarer Trinkfluss mit unglaublicher Komplexitt. Der Abgang berzeugt von Fruchtigkeit kandierte Ananas. Tolle Lnge. Tipp: zu Brathendl mit Flle oder