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Der Geschmack von Tirol: Unsere Wagyu-Rinder gedeihen in den malerischen Tiroler Alpen
das von intensivem Wagyu-Geschmack geprägt ist und eine spannende Geschichte in der kulinarischen Welt hat
das Fleischstück kam so zu seinem Namen
Kurz anbraten von beiden Seiten bei höchster Stufe und 3-5min Rastzeit genügen für das perfekte Steak vom Wagyu-Rind
das Sie in eine Welt sinnlicher Freude entführt
Falsches Filet Gewicht:1200g Der Geschmack von Tirol: UnsereFr Fleischfans ist das Falsche Filet auch als Chuck Tender bekannt. Der Name falsches Filet ist auf das Aussehen zurckzufhren optisch kommt es dem echten Filet sehr nahe. Die gleichmige Fettverteilung macht diesen Cut sehr geschmacksintensiv. Entweder medium rare geschmort als Medaillons oder als Ganzes Smoken und Schmoren. Zubereitungstipps fr das perfekte Steak: Das Fleisch einen Tag vor der Zubereitung in den Khlschrank legen. Wir empfehlen, das
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