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the Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes displays a very classic Côte-de-Nuits style – mineral
particularly renowned for its Riesling
„R de Ruinart“ ist die klassische Signatur-Cuvée des ältesten Champagnerhauses überhaupt und steht für eine besonders elegante und chardonnaygeprägte Stilistik
blending tradition with modern winemaking practices
Die hoch gelegenen kalk- und mergelreichen Böden am Corton-Hügel verleihen dem Wein eine markante salzige Spannung und eine fast monumentale Struktur
Jerome Galeyrand – Fixin Champs de Vosger Riesling_Newsletter the Côte de Nuits-Villages VieillesChamps de Vosger aus Fixin zeigt die khlere und oft unterschtzte Seite der Cte de Nuits. Die kalk und tonreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine markante mineralische Spannung und eine straffe, przise Struktur. Jrme Galeyrand interpretiert die Lage dabei sehr puristisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Transparenz und Finesse statt auf Kraft. Der Wein wirkt lebendig und fokussiert, gleichzeitig aber ruhig und elegant aufgebaut. Statt auf schwere