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Ein Ort der Spiritualität zwischen Meer und Himmel
Der Rosensirup ist von Slow Food geschützt
erneut besten Parmigiano Reggiano D
Oft pressen Ölmüller Zitronen oder Kräuter gemeinsam mit den Oliven – die Geschmäcker verbinden sich
Frisch getrockneter Safran riecht oft noch gar nicht so stark
Amarone Classico Riserva DOCG 2019 Caps Ein Ort der Spiritualität zwischen75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella. Dieser Amarone hat wirklich alles, was das Herz begehrt. Intensiver Duft nach Marzipan, eingelegten Beeren, Wrze von Zimt und Vanille. Dazu herrlich wrmender, perfekt integrierter Alkohol und samtige Tannine. Sicherlich kein Leichtgewicht unter den Rotweinen, denn die handgelesenen, getrockneten Trauben geben dem Wein mehr Extrakt als jedem anderen Rotwein. Passt perfekt zu langsam geschmortem Ossobucco und
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