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Desenzano del Garda
Mergel und Kalkstein
faszinierender Einstieg mit seidigen Tanninen
leuchtend roten Früchten und einem Hauch von Busch
Der darauf folgende Ausbau erfolgt im Edelstahl auf der Feinhefe für 7 Monate
Nirane Dolcetto d'Alba 2023 Langhe DOC Falanghina Desenzano del GardaDer Wein Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Grozgiges, anhaltendes Bouquet mit einem klaren Duft nach kleinen roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen weich und anhaltend, mit groer Ausgewogenheit. Weingut Verschiedene Weingrten. Vinifikation 6 tgige Grung bei 25C. Ausbau fr 4 Monate im Stahltank. Danach Reifung fr 2 Monate in slawonischer Eiche und weitere 3 Monate Flaschenlagerung. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren.
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