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In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Muskatblüten
Zitrusfrüchten und einer feinen Kräuternote
Die alten Reben von Jürgen Trummer bringen genau das ins Glas
Die alten Reben auf Urgesteinsböden liefern einen konzentrierten
Croatina und Sangiovese
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) Niederösterreich In der Nase entfaltet erDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
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