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Nach der Entrappung werden die Trauben vor der Weinbereitung leicht gepresst
Am Gaumen ist er trocken mit frischer und belebender Säure
mit natürlicher Geschmacksstabilität
die an reife Äpfel erinnern
weich und harmonisch
Blaufränkisch 2021 Grösse:75cl Nach der Entrappung werden dieDer Wein Sauerkirsche, schwarze Oliven sowie viele dunkle Beeren. Am Gaumen sehr frisch und trinkanimierend. Viel Frucht, rassige Sure, sehr khler Mund voller wrziger Tannine. Weingut Horitschon & Ritzing, Mittelburgenland. 260 305 Meter Meereshhe. Lehm Ton mit viel Grobanteil sowie kalkhaltiger warmer Boden. Guyot Vinifikation Spontangrung 10 Tage im Holzfass. Lagerung 18 Monate im groen Holzfass, natrlicher biologischer Sureabbau. Trinktemperatur 16