Attia Rosso - 2020 Etnella wodurch der Wein zum frischesten

wodurch der Wein zum frischesten unter Davides Weinen wird

Angelo - 2022 - Aldo Viola - Sizilien

Jahrgang aus der Produktion von Marco Merli: 2023

die das Geschmacksbild vollendet

Celebrating Monday Wine Talk mit DaCapo und Weingut Röck

Attia Rosso - 2020 Etnella wodurch der Wein zum frischestenWie unterschiedlich doch Rotweine aus gleichen Trauben sein knnen, zeigt der Attia Rosso. Attia bedeutet brigens im sizilianischen Dialekt fr dich. Davide gelingt hier im Weinkeller natrlich wie bei allen Naturweinen ohne Zusatz von geschmacksfrdernden Hefen ein eher heller, surebetonter Rotwein mit floralen Noten, etwas Lakritz und ganz dezenten Tanninen. Diesen Wein hat Davide auf dem Etikett seinen Freunden gewidmet, die ihm in seinem Winzer Dasein