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Die Alkoholgärung wickelt sich in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur ab
Gärung im Edelstahltank und großem Holzfass
dunkle Schokolade und getrocknete Kräuter
Dazu gesellen sich florale Noten
Im Gaumen süsslich wirkender Auftakt
Total Chaos 2020 igt Grösse:75cl Die Alkoholgärung wickelt sich inDer Wein Ein vollmundiger, wrziger und zutiefst gastronomischer Rotwein. Wild und bissig, ein Lagrein mit gutem Fruchtfleisch, fruchtig und weinig in vllig unerwarteter Form. Trocken, durstlschend und Tischbegleiter. Weingut Martin und Marion bearbeiten den Hof Pranzegg bio dynamisch. Sie bewirtschaften 4 Hektar steile Weinberge rund um den Bozner Talkessel hndisch und erzeugen Naturweine. Mit Vernatsch, Lagrein und Gewrztraminer entstehen
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