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HerstellungDestilliert nach der traditionellen Methode von Montanaro: Original Destillierkolben in Kupferdampf betrieben
Im Glas präsentiert er sich mit einem Zartrosa
die an Anis und Pfeffer erinnert
In der Nase ist er geprägt von frischen Fruchtaromen sowie floralen Noten
Vorklären und anschließend Vergären des Mostes im Stahlfass bei 18° C
Liala Negroamaro 2023 Salento igp Grösse:75cl HerstellungDestilliert nach der traditionellen MethodeDer Wein Sehr intensive und tiefe purpurrote Farbe. Reiches und komplexes Aroma mit Noten von roten Frchten wie Johannisbeeren, Kirschen und Schwarzkirschen in Alkohol. Ein krperreicher Wein, weich und harmonisch, reich an edlen Tanninen, mit einem angenehm anhaltenden Abgang. Weingut Die Negroamaro Trauben werden sorgfltig aus ertragsschwachen Weinbergen in der Provinz Taranto im Sden Apuliens ausgewhlt. Die Reben werden im Guyot System erzogen. Die