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Zitrus- und exotische Fruchtnoten
mit einer guten Harmonie zwischen Frucht und Säure und gut eingebundenem Gerbstoff
reifen Äpfeln oder Birne
Nach dem Abstich findet die malolaktische Gärung im Stahltank ohne Einsatz von Enzymen statt
ausgeprägter Geruch
Vigna Oberhof Blauburgunder Riserva 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl Zitrus- und exotische FruchtnotenDer WeinIntensives Rubinrot, Sauerkirsche, Waldbeeren, Bitterschokolade, feine Wrze. Elegant mit straffer Tanninstruktur, lebendiger Sure und feiner Mineralitt. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner, Sylvaner, Riesling und Grner Veltliner optimale