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Passend zu kräftigen Vorspeisen und Fischgerichten sowie geräucherten Speisen
Die Sangiovese-Trauben aus dem Rebgarten «I Quadri» werden streng selektioniert und nach der Lese im Edelstahltank an der Maische vergoren
Natürliche Behandlungsmittel werden verwendet
gut strukturiert und auf der Zunge angenehm salzig
Dörrobst und reife Kirschen
Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Grösse:75cl Passend zu kräftigen Vorspeisen undDer Wein Intensives Rubinrot. Aromen von Himbeeren vermischen sich mit wrzigen Noten, die vom langen Ausbau im Fass herrhren. Die Tannine sind weich, reif und gut mit dem sich entwickelnden Krper und der angenehmen Sure verbunden. Voller, anhaltender und schmackhafter Nachgeschmack. Weingut Poggio al Vento. Durchschnittliche Hhe: 350 m ber dem Meeresspiegel. Vinifikation Grung bei kontrollierter Temperatur von 28 C. in Edelstahltanks von 50 und 60 hl.