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39052 Kaltern / Italy
Trotz der 16 Jahre hat man das Gefühl
puristische Seite Griechenlands
nach wilden Kräutern und Unterholz
Eine neue Signatur des edlen griechischen Rotweins mit schonender natürlicher Vinifikation
Sauvignon Blanc 2020 Lagrein 39052 Kaltern / ItalyWarum wir ihn lieben? Der Sauvignon Blanc 2020 Rabusella wurde spontan vergoren und im 225 Liter Holz ausgebaut, begleitet von einem ebenso spontanen Sureabbau. Der Ausbau erstreckte sich ber zwei Winter, und die Abfllung erfolgte im Frhjahr des zweiten Folgejahres. Schmeckt nach Die aromatische Vielfalt dieses Weins ist zunchst schwer einzuordnen. Konzentrierter Feuerstein, nasse Steine, eine herbstliche Wiese mit berreifem Fallobst, se welkende
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