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Ausschließlich Jahrgangsspiritus
jedoch ohne jede Schwere
Bereits in der Nase ist die Tiefe und Komplexität
kalkgeprägten Lagen aus Kallstadt
Es folgen Aromen nach Lindenblüten
Civranetta Prosecco DOC Spumante Rosè Brut Nature 2024 Wein aus Frankreich Ausschließlich JahrgangsspiritusWarum wir ihn lieben? Der Ros Brut Nature Millesimato stammt aus dem originalen, seit 1974 biologisch bewirtschafteten Familienweingut Civranetta, unweit der Lagune von Venedig gelegen. Es wurden 90 % Glera und 10 % Pinot Nero verwendet. Die Reben stehen in sogenannten Caranto Schichten mit Lehm, Ton und kalkmergeligen Knollen. Glera und Pinot wurde von Hand gelesen, entrappt und sanft gepresst. Nach der Grung Pinot im Holz wurde der Glera 10 % Pinot