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Komplexe Struktur mit angenehmer Fülle und griffigen Gerbstoffen
Nach einer Mazeration bei 8-10° C wird der Most natürlich abgezogen
mineralischer Finale auf Weltklasse-Niveau
Alterung in Edelstahlfässern auf der Hefe
Er hat zarte Düfte
Stein Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Komplexe Struktur mit angenehmer FülleDer Wein Die Frische im Wein ist ein berraschender Gegensatz zum fruchtig sen Bukett. Das Aroma erinnert an Stachelbeeren und intensiven Zitrus, ergnzt durch den leichten Duft von frisch gemhtem Gras. Im Geschmack dominiert die harmonische Mineralitt gepaart mit einer angenehmen Sure. Langer salziger Abgang. Weingut Das Weingut Eichenstein liegt in der Nhe von Meran und hat eine Geschichte von 350 Jahren Weinanbau. Die Lage ist auf 550 m Hhe
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